 |
Il frullato al pompelmo rosa è semplice e veloce per ricaricare i piccoli al loro risveglio e perché no anche noi. Delizioso!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 pompelmi rosa
2 bicchieri di latte di riso
2 cucchiai di sciroppo di agave
4 cubetti di ghiaccio
PREPARAZIONE
1. Sbucciate, suddividete il pompelmo a spicchi ed eliminate
la buccia.
2. Unite il latte al pompelmo e..
..lo sciroppo di agave.
3. Prendete il frullatore ad immersione e frullate il tutto.
4. Infine, unite il ghiaccio e frulate di nuovo.
Servite!
La trasformazione del cibo ingerito in sostanze di più facile assimilazione per il nostro organismo prende nome di DIGESTIONE. La ptialina o amilasi salivare inizia la digestione degli amidi nella bocca; nello stomaco, la pepsina, responsabile della digestione delle proteine, sarà attivata dall’acido cloridrico che a sua volta non danneggerà le pareti dello stomaco grazie all’intervento protettivo di muco e mucosa; nell’intestino, invece, la bile emulsiona i grassi (più specificatamente nel duodeno); l’amilopsina (succo pancreatico) completerà la digestione degli amidi, la tripsina completerà quella delle proteine e la lipasi pancreatica scinderà i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo; i processi digestivi saranno infine completati dal succo intestinale.
