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Volete un frullato dissetante e fresco ? Provate questo frullato a base di limone e zenzero.
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
4 arance
2 banane
50ml latte
1 limone
1 cucchiaino di zenzero in polvere
PREPARAZIONE
1. Spremete il limone.
2. Sbucciate le arance e dividete gli spicchi..
..poi taglia a fettine le banane.
3. Ora unite tutti gli ingredienti nel contenitore del frullatore..
..e frullate.
Servite! E' buonissimo..
La trasformazione del cibo ingerito in sostanze di più facile assimilazione per il nostro organismo prende nome di DIGESTIONE. La ptialina o amilasi salivare inizia la digestione degli amidi nella bocca; nello stomaco, la pepsina, responsabile della digestione delle proteine, sarà attivata dall’acido cloridrico che a sua volta non danneggerà le pareti dello stomaco grazie all’intervento protettivo di muco e mucosa; nell’intestino, invece, la bile emulsiona i grassi (più specificatamente nel duodeno); l’amilopsina (succo pancreatico) completerà la digestione degli amidi, la tripsina completerà quella delle proteine e la lipasi pancreatica scinderà i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo; i processi digestivi saranno infine completati dal succo intestinale.
