Cocktail di Gamberetti

Cocktail di Gamberetti

Difficoltà: facile

Tempo di cottura: nessuno

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 

220g gamberetti

3 cucchiai di ketchup 

2 cucchiai di maionese

sale q.b

PREPARAZIONE 

1. Sciacquate i gamberetti.

..fatteli bollire in acqua salata..

Ci vorrano pochi minuti.

..pronti, scollateli..

e in un contenitore assieme ai gamberetti unite la maionese

..il ketchup ed amalgamate..

..il sapore delle 2 salse non bisogna che si distinguino.

2. Infine, servite servite il vostro cocktail cocktail.

È buonissimo!

BUON APPETITO!


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Firenze


La trasformazione del cibo ingerito in sostanze di più facile assimilazione per il nostro organismo prende nome di DIGESTIONE. La ptialina o amilasi salivare inizia la digestione degli amidi nella bocca; nello stomaco, la pepsina, responsabile della digestione delle proteine, sarà attivata dall’acido cloridrico che a sua volta non danneggerà le pareti dello stomaco grazie all’intervento protettivo di muco e mucosa; nell’intestino, invece, la bile emulsiona i grassi (più specificatamente nel duodeno); l’amilopsina (succo pancreatico) completerà la digestione degli amidi, la tripsina completerà quella delle proteine e la lipasi pancreatica scinderà i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo; i processi digestivi saranno infine completati dal succo intestinale.