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Le caramelle farcite con würstel sono un antipasto facile e veloce da preparare, inoltre non richiede molti ingredienti. Stupite anche voi i vostri familiari preparando questa ricetta.
Difficoltà: facile
Tempo di cottura: 25 minuti
INGREDIENTI PER 10 CARAMELLE
2 würstel
1 pasta sfoglia
1 uovo
sesamo q.b
PREPARAZIONE
1. Stendete la pasta sfoglia sul tavolo di lavoro.
2. Tagliate i würstel a pezzetti di lunghezza di 7cm circa.
3. Prendete un coltello appuntito e tagliate la pasta sfoglia
a rettangoli.
4. Sistemate i würstel a metà di ogni rettangolo di pasta.
5. Ora, formate le caramelle chiudendo bene gli estremi.
6. Nella teglia con carta da forno sistemate le caramelle.
Bisogna che siano distanziate.
7. Spennelate le caramelle con uovo poi spolveratele con
sesamo.
8. Preriscaldate il forno ed infornate la teglia per
25 minuti a 200°C.
Voilà, sono pronte le mie caramelle!
Servite calde!
BUON APPETITO!
La trasformazione del cibo ingerito in sostanze di più facile assimilazione per il nostro organismo prende nome di DIGESTIONE. La ptialina o amilasi salivare inizia la digestione degli amidi nella bocca; nello stomaco, la pepsina, responsabile della digestione delle proteine, sarà attivata dall’acido cloridrico che a sua volta non danneggerà le pareti dello stomaco grazie all’intervento protettivo di muco e mucosa; nell’intestino, invece, la bile emulsiona i grassi (più specificatamente nel duodeno); l’amilopsina (succo pancreatico) completerà la digestione degli amidi, la tripsina completerà quella delle proteine e la lipasi pancreatica scinderà i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo; i processi digestivi saranno infine completati dal succo intestinale.
